Nantong Sutong Separation Technology Co., Ltd
Centralized Industrial Zone TongZhou-JiangSu, China
Sunday Closed
Ljudi u drevnoj Kini su koristili posebnu ploču za kuhanje hrane, nazvanu kišobranac s šatorom. Jedinstveno za ovu ploču je bio šator u središtu, koji je pomogao da se hrana ravnomjerno kuha. Dakle, pogledajmo malo detaljnije povijest i upotrebu kišobranca s šatorom.
Kitajska dimnična ploča se koristi već neko vrijeme. Prošla je iz Ming dinastije, kada su svi željeli bolje kuhati. Kitajska dimnična ploča je promijenila kuhanje omogućujući cirkulaciju vrućeg zraka oko hrane, što ju kuha brže i jednolikije. Obitelji su sada mogle lakše stvoriti ukusne jela.
To je osetljivo i zahtijeva određeni nivo vještine i strpljenja da bi se napravila kitajska dimnična ploča. Ploča je obično izrađena od čvrstog gline, koja se oblikuje i pece u pećinu u ogneoprofu štifat koji može otporovati toplini plamena. Umjetnici su vješto izrezali dimnicu u središtu ploče, osiguravajući da je odgovarajuće veličine i oblika za cirkulaciju zraka tijekom kuhanja.
Čak i danas, stolice iz Kine su glavni element u kuhinjama. U Kini i širom svijeta mnogi ih koriste za pečenje mesa, povrća i drugih hrana. Šator na ploči omogućuje da se toplina i dim zadržavaju unutar tako da hrana dobiva poseban okus koji proizlazi od drugačije načina pečenja.
Pozicija kišobranaca s šatorom u kineskoj kuhanju je vrlo visoka s obzirom na kulturno značenje. U Kini, kuhanje se smatra umjetništvom i alati koji se koriste su časovno poštovani i tradični. Kišobranac s šatorom je popularna predstava ovoj kulturi koja odražava kreativnost, umjetnički talent i stručnost Kinesa.
Copyright © Nantong Sutong Separation Technology Co., Ltd 2023. All Rights Reserved.