Nantong Sutong Separation Technology Co., Ltd
Centralizirana industrijska zona TongZhou-JiangSu, Kina
Nedjelja Zatvoreno
Alat koji Kinesi koriste za kuhanje često im pomaga da naprave mnogo ukusnih jela. Jedan od ovih alata zovemo sitnim loncem. Sitovi pomažu u presijivanju i štitkovanju stvari, pa su vrlo praktični kuhinjski alati.
Kineski kuhari koriste sve ove korake kako bi odgovorno osigurali da su sastojci koje pripremaju rafinirani i presijeni kako bi se dobili teksturi koje se mogu pronaći samo u kineskoj kuhinji. Tamo upravo postaje vrlo koristan sitno lonce. Kineski domaći kuhari koriste sitno lonce umjesto standardnog sita ili štitka kako bi mogli osigurati da nema klumpova u svojim sastojcima. Ova staromodna metoda koristi se već duže vremensko razdoblje i još uvijek je široko rasprostranjena u kineskim kuhinjama do danas.
Posuda za sitanje, ili sitna mreža, jedna je od tih korisnih kuhinjskih alata koji će biti korisna u mnogim situacijama. Može se koristiti za presijevanje brašna prilikom pečenja, za sitanje juhe za supu ili za odsijevanje više vode s kuhanim povrćem. Također je praktična i lako se pranja, što je posebno privlačno za kineske kuhanje domaćince. Posuda za sitanje je ključni alat za bilo kog samouzdanog kineskog kuhanja domaćina, uz svoju čvrstu konstrukciju i jemnu mrežastu strukturu.
Pelmeni su jedan od najvrednijih jela iz kineske hrane. Savršeni pelmeni u Kini se prave kućijski, presijevajući brašno pomoću tepsije s rješetkom kako bi se uklonile klupce iz tijesta. To doprinosi stvaranju mekih i jemaljivih pelmenija koji su užitak za jesti. Tepsija s rješetkom također se koristi za štitanje loksosa, osiguravajući da imaju pravi teksturu. Pomoću tepsije s rješetkom, kućijski kuhari u Kini mogu postići ukusne jela koja će oslikati prijatelje i obitelj.

U svakom atmosferu kineskog kuvanja, postoji gornji ili donji način na koji se koristi miješanje umaka koji odgovara svima kao dar božanstva, a uzima se pomoću sitnog rešetkastog zasipa. Kineski kuvari doma filteraju klumpove iz svojih umaka prolaskom kroz rešetkasto zasipno, što rezultira glatkim umkom idealnim za topanje ili lijevanje preko jela. Rešetkasto zasipno, na primjer, je neocjenjiva pomoć kuvarima koji prave brzopljavke, marinade ili gravure, sve stvari koje trebaju doći do točne konzistencije kada su izlile da se spoje u tavi.
Rešetkasto zasipno je ključni alat u svakom šefovom setu u Kini. Bez obzira na mjesto kuvanja, bilo u restoranu ili kod kuće, kineski šefovi vole rešetkasto zasipno za uspješno kuvanje. U svom sposobnosti da presijeva i filtrira sastojke u mrhavoj brzini, ono je neizostavan alat za jela ukusna i jaka. S rešetkastim zasipnom, šefovi mogu osigurati da njihova jela imaju upravo pravi teksturu svaki put.
Autorska prava © Nantong Sutong Separation Technology Co., Ltd 2023. Sva prava pridržana.