Nantong Sutong Separation Technology Co., Ltd
Centralized Industrial Zone TongZhou-JiangSu, China
Sunday Closed
استخدم الناس في الصين القديمة صينية خاصة لطهي الطعام، تُسمى صينية المدخنة الصينية. ما يميز هذه الصينة هو وجود مدخنة في مركزها، مما يساعد على طهي الطعام بشكل متساوٍ. إذن، دعونا ندخل في بعض التفاصيل حول تاريخ واستخدامات صينية المدخنة.
تم استخدام صينية المدخنة الصينية لفترة من الزمن الآن. لقد ظهرت في عهد أسرة مينغ، عندما أراد الجميع الطهي بشكل أفضل. ثورة صينية المدخنة الصينية في الطهي عن طريق السماح لتيارات الهواء الساخن بالتدوير حول الطعام، مما يطهيه بشكل أسرع وأكثر اتساقًا. يمكن للأسر الآن إعداد وجبات شهية بسهولة أكبر.
إنها حساسة وتتطلب مستوى معينًا من المهارة والصبر لصنع صينية المدخنة الصينية. يتم عادةً صنع الصينية من الطين المتين الذي يتم تشكيله وتحميصه في فرن ليصبح سطحًا مقاومًا للحرارة يمكنه تحمل حرارة النار. يقوم الحرفيون بقطع المدخنة بمهارة في مركز الصينية، مما يضمن أنها تكون بالحجم والشكل المناسبين لتدفق الهواء أثناء الطهي.
حتى اليوم، تظل الكراسي الصينية ركيزة أساسية في المطابخ. في الصين وحول العالم، يستخدم العديد من الناس هذه الكراسي لشوي اللحوم والخضروات وأطعمة أخرى. يسمح مدخنة الصينية للحرارة والدخان بالبقاء داخلها بحيث تحصل الأطعمة على نكهة خاصة تنبع من طريقة خبز مختلفة.
تتمتع صواني المدخنة الصينية بموقع مرتفع في الطهي الصيني من حيث الأهمية الثقافية. في الصين، يعتبر الطهي فنًا والآلات المستخدمة مكرمة عبر الزمن وتقليدية. تعتبر صواني المدخنة الصينية تمثيلًا شائعًا لهذه الثقافة التي تعكس الإبداع، الفن والخبرة الصينية.
Copyright © Nantong Sutong Separation Technology Co., Ltd 2023. All Rights Reserved.