Nantong Sutong Separation Technology Co., Ltd
Centralized Industrial Zone TongZhou-JiangSu, China
Sunday Closed
Люди в давньому Китаї використовували спеціальний подовжений підставок для приготування їжі, який називається китайською димаркою. Унікальністю цього подовження була димарка посередньому, яка допомагала їжі готуватися рівномірно. Отже, давайте детальніше розглянемо історію та використання китайської димарки.
Китайська димарна підлога вживається вже довгий час. Вона з'явилася ще у епоху Мін, коли всі хотіли готувати краще. Китайська димарна підлога революціонувала процес готування, дозволяючи гарячому повітрю циркулювати навколо їжі, що сприяло швидшому і більш рівномірному приготуванню. Сім'ї тепер могли легше створювати смачні страви.
Їй притаманна хрупкість, і для її виготовлення потрібен певний рівень вмінь та терпіння. Підлога зазвичай виготовляється з високоякісної глини, яка формується і обгаряється у печі, стаючи вогнеупорною поверхнею, що витримує жар вогню. Майстри професійно вирізають димар у центрі підлоги, забезпечуючи правильний розмір та форму для оптимального потоку повітря під час готування.
Навіть сьогодні китайські стільці є незамінними в кухнях. В Китаї та у всьому світі багато хто використовує їх для запікання м'яса, овочів та інших їж. Димарка на подовженні дозволяє теплу та дим залишатися всередині, щоб їжа набувала особливого смаку, який походить від іншого способу запікання.
Місце китайських димарок у китайській кухні є дуже високим з культурної точки зору. У Китаї готування вважається мистецтвом, а інструменти, які використовуються, є традиційними і чесно почутними. Китайські димарки є популярним представленням цієї культури, яка відображає творчість, мистецтво та експертність китайців.
Copyright © Nantong Sutong Separation Technology Co., Ltd 2023. All Rights Reserved.