Nantong Sutong Separation Technology Co., Ltd
Centralized Industrial Zone TongZhou-JiangSu, China
Sunday Closed
Eski Çin'deki insanlar yemeklerini pişirmek için özel bir tepsiyi, Çin bacalı tepsisini kullanırdı. Bu tepsinin ortasında bulunan baca, yemeğin eşit şekilde pişmesine yardımcı olurdu. Peki, Çin bacalı tepsisinin tarihine ve kullanımına daha detaylı bakalım.
Çin bacaları tepsisi bir süre dir kullanılmaktadır. Ming Hanedanlığı'nda herkesin daha iyi pişirmek istediğinde ortaya çıkmıştır. Çin bacaları tepsisi, yiyeceklerin etrafında sıcak hava dolaşmasını sağlayarak yemekleri daha hızlı ve daha eşit şekilde pişirerek pişirmeyi devrimINE sebep olmuştur. Aileler şimdi lezzetli yemekler hazırlamak için daha kolay bir yol bulmuşlardır.
Çin bacaları tepsisi yapmak için belirli bir beceri ve sabır düzeyi gerektirir. Tepsi genellikle ocakta kalıcı şekilde şekillendirilip ateşlenecek ağır çamurden yapılır ve bu sayede ateşin sıcağına dayanabilen ateşe dayanıklı bir yüzey elde edilir. Sanatçılar, tepsinin merkezinde uygun boyutta ve şekillerde havanın akışını sağlamak için bacayı ustalıkla keser.
Hatta bugün bile, Çin sandalyeleri mutfaklarda temel bir elemandır. Çin ve dünyada birçok insan, etleri, sebzeleri ve diğer yiyecekleri pişirmek için bunları kullanır. Tepsinin bacası, ısı ve dumanın içerde kalmasını sağlayarak yemeklerin pişirme tarzından kaynaklanan özel bir lezzet kazanmasını sağlar.
Çin bacalı tepsi Çin mutfağında kültürel anlam itibarıyla çok önemli bir yer tutar. Çin'de pişirme bir sanat olarak kabul edilir ve kullanılan araç gereçler geleneksel ve uzun süredir tercih edilir. Çin bacalı tepsisi, bu kültürün yaratıcılığını, sanatsallığını ve uzmanlığını yansıtan popüler bir temsildir.
Copyright © Nantong Sutong Separation Technology Co., Ltd 2023. All Rights Reserved.