Nantong Sutong Separation Technology Co., Ltd
Centralized Industrial Zone TongZhou-JiangSu, China
Sunday Closed
Ludzie w starożytnych Chinach używali specjalnego talerza do gotowania swoich posiłków, nazywanego chińskim talerzem kominkowym. Unikalnością tego talerza był komin w jego środku, który pomagał jedzeniu gotować się równomiernie. Więc, przeanalizujmy szczegółowo historię i zastosowania chińskiego talerza kominkowego.
Chiński podkład kominkowy jest już w użyciu od jakiegoś czasu. Powstał on w okresie dynastii Ming, kiedy wszyscy chcieli lepiej gotować. Chiński podkład kominkowy zrewolucjonizował gotowanie, umożliwiając obieg powietrza gorącego wokół jedzenia, co pozwala je szybciej i bardziej równomiernie przygotowywać. Rodziny mogły teraz łatwiej tworzyć pyszne posiłki.
Jest delikatny i wymaga pewnego stopnia umiejętności i cierpliwości, aby zrobić chiński podkład kominkowy. Podkład zazwyczaj wykonuje się z ciężkiego glinianego materiału, który formowany i wypalany w piecu przemienia się w ogień odporny materiał zdolny wytrzymać ciepło ognia. Rzemieślnicy biegli wycinają kominek w środku podkładu, upewniając się, że ma odpowiedni rozmiar i kształt dla właściwego przepływu powietrza podczas gotowania.
Nawet dzisiaj, krzesła chińskie są podstawą w kuchniach. W Chinach i na całym świecie wiele osób używa ich do pieczenia mięs, warzyw i innych pokarmów. Komin talerza pozwala utrzymać ciepło i dym wewnątrz, dzięki czemu jedzenie nabiera specjalnego smaku, który pochodzi z innej metody pieczenia.
Pozycja chińskich talerzy kominkowych w chińskiej kuchni jest bardzo wysoka pod względem znaczenia kulturowego. W Chinach gotowanie uważane jest za sztukę, a narzędzia, które się do niego używają, są tradycyjne i cenione od dawna. Chińskie talerze kominkowe są popularnym wyrazem tej kultury, która odbija kreatywność, artystyczność i ekspertyzę Chińczyków.
Copyright © Nantong Sutong Separation Technology Co., Ltd 2023. All Rights Reserved.