Nantong Sutong Separation Technology Co., Ltd
Centralized Industrial Zone TongZhou-JiangSu, China
Sunday Closed
Mensen in oude China gebruikten een speciaal dienblad om hun voedsel te koken, genaamd een Chinese schoorsteendienblad. Uniek aan dit dienblad was een schoorsteen in het midden, die hielp bij gelijkmatig koken van het voedsel. Dus, laten we eens wat meer ingaan op de geschiedenis en het gebruik van het Chinese schoorsteendienblad.
Het Chinees schoorsteenbakje wordt al een tijdje gebruikt. Het ontstond in de Ming-dynastie, toen iedereen beter wilde koken. Het Chinees schoorsteenbakje revolutioneerde het koken door warme lucht rond het voedsel te laten circuleren, waardoor het sneller en gelijkmatiger werd gekookt. Families konden nu gemakkelijker heerlijke maaltijden bereiden.
Het is fragiel en vereist een bepaald niveau van vaardigheid en geduld om een Chinees schoorsteenbakje te maken. Het bakje wordt meestal gemaakt van zware klei, gevormd en gebrand in een oven tot een vuurbestendige oppervlakte die de hitte van het vuur kan verdragen. Ambachtslieden snijden deskundig de schoorsteen in het midden van het bakje uit, ervoor zorgend dat deze de juiste afmetingen en vorm heeft voor de luchtcirculatie tijdens het koken.
Nog vandaag zijn Chinese stoelen een belangrijk onderdeel in keukens. In China en over de hele wereld gebruiken veel mensen ze om vlees, groenten en andere voedselen te roosteren. De schoorsteen van het dienblad zorgt ervoor dat warmte en rook binnen blijven, zodat het voedsel een speciale smaak krijgt die voortkomt uit een andere manier van bakken.
De positie van Chinese schoorsteendienbladen in de Chinese keuken is erg hoog vanwege culturele betekenis. In China wordt koken beschouwd als een kunst en de gereedschappen die worden gebruikt zijn tijdenlang geëerd en traditioneel. Chinese schoorsteendienbladen zijn een populaire vertegenwoordiger van deze cultuur, die de creativiteit, kunstvaardigheid en expertise van de Chinezen weerspiegelt.
Copyright © Nantong Sutong Separation Technology Co., Ltd 2023. All Rights Reserved.