-
+86-18252065052
-
منطقه صنعتی مرکزی تونگژو، استان جیانگسو، چین
-
دوشنبه - شنبه ساعت 8 تا 18
روز يکشنبه بسته
شرکت فناوری جداسازی نانتونگ سوتونگ
منطقه صنعتی مرکزی تونگژو، استان جیانگسو، چین
روز يکشنبه بسته
مردم چین باستان از یک ترازو خاص برای پخت غذای خود استفاده میکردند که ترازوی کانوپی چینی نام داشت. ویژگی منحصر به فرد این ترازو، وجود کانوپی در مرکز آن بود که به پخت مساوی غذا کمک میکرد. بنابراین، بیایید به جزئیات تاریخ و کاربردهای ترازوی کانوپی چینی بپردازیم.
لوازم تزئین کنار چیمن چین از زمانی استفاده میشود. آغاز آن به دوره مینگ بازمیگردد، هنگامی که همه میخواستند بهتر پخته شوند. لوازم تزئین کنار چیمن چین انقلاب پخت را با اجازه دادن به هوا گرم دور خوراکی حرکت کند، ایجاد کرد که باعث شد پخت سریعتر و برابرتر شود. حالا خانوادهها میتوانستند به راحتی بیشتر غذاهای لذیذ بسازند.
این ابزار حساس است و برای ساختن لوازم تزئین کنار چیمن چین، مهارت و صبری لازم است. ظرف معمولاً از گلی خیلی مقاوم ساخته میشود و در کوره به یک سطح ضدآتش فشار داده میشود که میتواند حرارت آتش را تحمل کند. هنرمندان به طور حرفهای چیمن را در مرکز ظرف کوتاه میکنند، اطمینان حاصل میکنند که اندازه و شکل مناسب برای جریان هوا در هنگام پخت باشد.
حتی امروز، صندلیهای چینی در آشپزخانهها نقش اصلی را ایفا میکنند. در چین و سراسر جهان، بسیاری از مردم از آنها برای قورقور کردن گوشتها، سبزیجات و غذاهای دیگر استفاده میکنند. کانوپی ترازوی چینی به گرمای داخلی و دود کمک میکند تا غذا طعم خاصی بدست آورد که از روش مختلف پخت ناشی میشود.
موقعیت ترازوی کانوپی چینی در پخت و پز چینی از لحاظ اهمیت فرهنگی بسیار بالاست. در چین، پخت و پز به عنوان هنری در نظر گرفته میشود و ابزارهای استفاده شده نیز قدیمی و سنتی هستند. ترازوی کانوپی چینی نمایندهای محبوب این فرهنگ است که ابداع، هنرمندی و تخصص چینیها را نشان میدهد.
کپیرایت © شرکت فناوری جداسازی نانتونگ سوتونگ 2023. همه حقوق محفوظ است.
EN
AR
NL
FI
FR
DE
IT
KO
JA
PL
RU
ES
TL
UK
TR
TH
MS
BE
LO
EO
FA
VI
LT
IW
EL
CS
RO
PT
NO
HI
DA
HR
BG
ID
SR
SL
SK
HU
GL
GA
