Nantong Sutong Separation Technology Co., Ltd
Centralized Industrial Zone TongZhou-JiangSu, Kitajska
Nedelja zaprta
Orodje, ki ga Kitajci pogosto uporabljajo za kuharjenje, jih pomaga pri pripravi veliko ukusnih jedi. Eno izmed teh orodij imenujemo sitni vreček. Sitrji pomagajo pri siritvi in odlaganju, zato so zelo uporabna kuharska orodja.
Kitajski kuharji uporabljajo vse te korake, da zadovoljno zagotovijo, da so sestavine, ki jih pripravljajo, rafinirane in ositene, da proizvedejo teksture, ki jih najdemo le v kitajski kuhinji. Tukaj pride res praksa sitni vreček. Kitajske domače kuharke uporabljajo sitni vreček namesto običajnega sitrja ali odlivnega rešetka, da se prepričajo, da ni klumpov med sestavinami. Ta staromodna metoda se uporablja že od več časa in je še vedno pogosta v kitajskih kuhinjah do danes.
Pločasto sito, ali tudi pločasti strigal, je eno izmed tistih uporabnih kuhinjskih orodij, ki se bo prišlo prav v mnogih situacijah. Lahko ga uporabite za presadovanje braza za pekanje, za odfiltriranje juha za supove ali za odvodanje presežne vode iz kuhanih povrčev. Prav tako je praktično in enostavno za umivati, kar je zlasti privlačno za kitajske domače kuharje. Pločasto sito je ključno orodje za vsakega samozavezanega kitajskega domačega kuharja, s svojo trdno gradnjo in jemnim mrežnim zaslonom.
Pelmeni so med najbolj priležni iz kitajske hrane. Svrstena pelmeni v Kitajski domači kuharji pripravijo doma, sproščajoč mokre delce v testu z uporabo sitnice za eliminiranje klumpov v testu. To prispeva k ustvarjanju mehkih in občutljivih pelmenij, ki se dobro jedo. Sitnica se tudi uporablja za odfiltriranje omara, da je pravi teksture. Z uporabo sitnice kitajski domači kuharji lahko dosežejo ukusne jedi, ki bodo zadivili prijatelje in družino.

V vsaki kuhinji kitajske kuhanja je obstojela zgornja ali spodnja, kjer se z glavno pomočjo za sosenje pripravi sos, ki ga vsi sprejmejo kot dar bogov, in s tem se uporablja z rešeto na podnevnici. Kitajski domači kuharji izrejo strupave delce iz svojih sov, jih prehajajo skozi rešeto na podnevnici, kar pomeni, da dobijo gladke sove, idealne za utapjanje ali lepjenje po jedi. Rešeto na podnevnici je, na primer, neskončno vredna pomoč kuharjem, ki pripravljajo pečenje ali marinade ali gravure, vse stvari, ki morajo doseči pravo gostoto, ko jih izlejemo, da se združijo v patelji.
Rešeto na podnevnici je ključni orodij v vsakem kuharjevem arseržu v Kitajskem. Ne glede na lokacijo kuhinje, bodisi v restavraciji ali doma, kitajski kuharji obdarjujejo rešeto na podnevnici za uspešno kuhinjanje. Z močjo, da presojajo in stranijo sestavine v blesku, je neskončno pomembno orodje za jedi, ki so ukusne in nezadetne. S rešetom na podnevnici lahko kuharji zagotovijo, da imajo njihove jedi natanko pravo teksturo vsakič.
Avtorske pravice © Nantong Sutong Separation Technology Co., Ltd 2023. Vse pravice pridržane.