차이나 트레이 체

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  완벽한 식감의 만두와 면을 만드는 비결

  만두는 중국 요리에서 가장 사랑받는 음식 중 하나입니다. 완벽한 만두는 중국 가정에서 반죽의 덩어리를 제거하기 위해 트레이 시브를 사용하여 밀가루를 체에 걸러서 만들어집니다. 이 과정은 부드럽고 섬세하며 맛있게 먹을 수 있는 만두의 제작에 기여합니다. 트레이 시브는 면발의 질감을 적절히 유지하기 위해 면을 걸르는 데도 사용됩니다. 트레이 시브를 사용하면 중국 주부들은 친구와 가족을 놀라게 할 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

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  이 실용적인 체로 덩어리진 소스와 작별하세요

  중국 요리의 모든 분위기에서, 소스를 걸러내는 작업은 모두에게 천사와 같은 역할을 하며, 이를 위해 트레이 시브가 사용됩니다. 중국 가정 주부들은 소스에서 덩어리를 걸러내기 위해 트레이 시브를 통해 소스를 통과시키는데, 이는 음식에 찍거나 뿌리기에 적합한 부드러운 소스를 만듭니다. 예를 들어, 트레이 시브는 볶음 요리나 양념장, 그라비 등 일정한 농도가 필요한 요리에서 매우 유용한 도구입니다.

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  중국의 모든 셰프가 요리 성공을 위해 트레이 체를 신뢰하는 이유

  트레이 시브는 중국의 모든 셰프들이 갖추어야 할 필수 도구입니다. 어디서든 요리를 하더라도 식당이든 집이든, 중국 셰프들은 성공적인 요리를 위해 트레이 시브를 사랑합니다. 재료를 급속도로 걸러내고 여과하는 능력 때문에, 맛있고 섬세한 요리를 위한 필수 도구입니다. 트레이 시브를 사용하면 셰프들은 매번 요리의 적절한 식감을 확실히 보장할 수 있습니다.

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