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Zona Industriale Centralizzata di TongZhou-JiangSu, Cina
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Domenica Chiuso
Nantong Sutong Separation Technology Co., Ltd
Zona Industriale Centralizzata di TongZhou-JiangSu, Cina
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Lo strumento che le persone cinesi usano spesso per cucinare li aiuta a preparare molti cibi deliziosi. Chiamiamo uno di questi strumenti un setaccio a vassoio. I setacci aiutano a setacciare e filtrare, quindi sono strumenti abbastanza pratici da usare in cucina.
Gli chef cinesi utilizzano tutti questi passaggi per assicurarsi, in modo responsabile, che gli ingredienti che preparano siano raffinati e setacciati per ottenere texture che si trovano solo nella cucina cinese. Ecco dove il setaccio a vassoio diventa davvero utile. Gli appassionati di cucina cinese usano un setaccio a vassoio, invece di un normale setaccio o colapasta, in modo da assicurarsi che non ci siano grumi negli ingredienti. Questo metodo tradizionale viene utilizzato da secoli ed è ancora molto diffuso nelle cucine cinesi fino ad oggi.
Il setaccio a vassoio, o stracciatella a vassoio, è uno di quegli utili attrezzi da cucina che si rivelerà utile in molte situazioni. Può essere usato per setacciare la farina per il pane, staccare il brodo per le zuppe o scolare l'acqua in eccesso dalle verdure cotte. È anche comodo e facile da lavare, il che è particolarmente attraente per i cuochi casalinghi cinesi. Il setaccio a vassoio è uno strumento essenziale per qualsiasi cuoco casalingo cinese che si rispetti, grazie alla sua costruzione robusta e alla sua tela metallica fine.
I ravioli sono uno dei piatti più amati della cucina cinese. I ravioli perfetti vengono fatti in casa in Cina setacciando la farina con un setaccio a vassoio per eliminare i grumi nella pasta. Questo contribuisce alla creazione di ravioli morbidi e delicati che si mangiano bene. Il setaccio a vassoio viene anche utilizzato per scolare gli spaghetti, assicurandosi che abbiano la consistenza giusta. Grazie all'uso del setaccio a vassoio, i cuochi casalinghi cinesi possono realizzare pasti deliziosi che stupiranno amici e famiglia.
In ogni atmosfera della cucina cinese, c'è un punto alto o basso dove si utilizza una salsa densa che si adatta a tutti come un dono del cielo, e viene raccolta con un setaccio a vassoio. I cuochi casalinghi cinesi filtrano i grumi dalle loro salse passandole attraverso un setaccio a vassoio, ottenendo così una salsa liscia ideale per intingere o versare sui piatti. Il setaccio a vassoio, per esempio, è un aiuto inestimabile per i cuochi che preparano stir-fry, marinade o sughi, tutte cose che devono raggiungere la consistenza giusta quando vengono versate per unirsi nella padella.
Il setaccio a vassoio è uno strumento essenziale nel kit di ogni chef in Cina. Indipendentemente dal luogo di cottura, sia nei ristoranti sia a casa, i cuochi cinesi amano il setaccio a vassoio per cucinare con successo. Per la sua capacità di setacciare e filtrare gli ingredienti a grande velocità, è uno strumento indispensabile per piatti deliziosi e delicati. Con un setaccio a vassoio, i cuochi possono garantire che i loro piatti abbiano sempre la consistenza giusta.
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