Nantong Sutong Separation Technology Co., Ltd
Индустриална зона TongZhou-JiangSu, Китай
Неделя Затворено
Инструмента, който китайците използват за готвене, често им помага да приготвят много вкусни ястия. Един от тези инструменти наричаме тавичен ситник. Ситниците помагат да се просифтува и филтрира, затова са доста удобни кухненски инструменти.
Китайските шеф-кузини използват всички тези стъпки, за да гарантират отговорно, че материалите, които подготвят, са профилирани и ситени, така че да получат текстури, които могат да се намерят само в китайската кухня. Тук тавичният ситник е особено полезен. Китайските домашни готвари използват тавичен ситник, вместо стандартен ситник или филтър, за да се уверят, че няма комчета в техните материали. Този старомоден метод е бил използван от векове и все още е разпространен в китайските кухни до днес.
Таласът за сито, или таласът за процеждане, е един от тези полезни кухненски инструменти, които ще се докарват в много ситуации. Може да се използва за просипване на брашно при готвене, процеждане на бульон за супи или изсичане на излишна вода от приготвените зеленчуци. Той е също така удобен и лесен за мие, което е особено привлекателно за китайските домашни готвари. Таласът за сито е необходим инструмент за всеки самозадоволен китайски домашен готвар, благодарение на неговата тежка конструкция и тънка мрежа.
Пелмените са едни от най-обичаните ястия от китайската кухня. Совершени пелмени се правят в Китай в дома, като брашното се проси с тавен ситник, за да се премахнат комчетата в тестето. Това допринася за създаването на меки и нежни пелмени, които лесно се ядат. Тавеният ситник се използва също така за промиване на чукатата, гарантирайки, че те имат правилния текстурен състав. Чрез използването на тавен ситник, домакинките в Китай могат да приготвят вкусни ястия, които ще ослепят приятели и семейство.

Във всяка китайска кухня има устройство, което се използва за филтриране на комчета от sos-овете, като резултатът е soss, който подхожда на всеки като дар от боговете и се приема с талас. Китайските домашни готвачи преминават през талас, за да филтрират комчетата от sos-овете си, което води до гладък sos, идеален за макане или разсипване върху ястията. Таласът, например, е незаменим помощник за готвачите, които правят скърцания или маринади или соуси – неща, които трябва да стигнат до правилната консистенция, когато се изливат, за да се сместят в чинията.
Таласът е важен инструмент в комплекта на всеки шеф в Китай. Независимо дали местоположението за готвене е в ресторан или в дома, китайските шефове обичат таласа за успешното готвене. Благодарение на способността му да просифонира и да процежда съставки с бързина на мълния, той е незаменим инструмент за ястия, които са вкусни и нежни. С талас, шефовете могат да гарантират, че ястията им ще имат точно правилния текстурен вид всяка поредна.
Авторско право © Nantong Sutong Separation Technology Co., Ltd 2023. Всички права запазени.